Gıda 2023, Haziran

Herkes onu sevecek! Natalia Davydova'dan keto pizza

Herkes onu sevecek! Natalia Davydova'dan keto pizza

Kokulu ama kalorisi yüksek pizza, tartıya yansıyacak kadar yavaşlamayacak bir keyif. Bununla birlikte, bir porsiyonun kalori içeriğini önemli ölçüde azaltmak için hemen hemen her fast food hazırlanabilir. Blog yazarı ve köşe yazarı Natalya Davydova, okuyucularla sadece düzenli diyet yapanlar için değil, aynı zamanda genellikle hamur yemeklerini karşılayamayan keto taraftarları için de uygun bir pizza tarifi paylaştı

Tortilla ile servis yapın! Maria Kravtsova'dan karidesli pişmiş beyaz peynir

Tortilla ile servis yapın! Maria Kravtsova'dan karidesli pişmiş beyaz peynir

Blogger ve TV sunucusu Maria Kravtsova, sağlıklı yiyecekler seçmeye çalışırken hızlı ve çok yönlü tarifleri sever. Geçenlerde karides ve beyaz peynir pişirmeyi önerdi, bu yemeği deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz

Güneş bankada! Güneşte kurutulmuş domates pişirme

Güneş bankada! Güneşte kurutulmuş domates pişirme

Domates severler, mevsiminde lezzetli ve lezzetli taze domates bulmanın ne kadar zor olduğunu bilirler. Bu nedenle, birkaç kavanoz lezzetli ev yapımı müstahzarla kendinizi memnun ederek yazınızı fayda ile geçirmek daha iyidir. Kışın kesinlikle keyif alacağınız konserveler listesine güneşte kurutulmuş domatesleri de eklemekte fayda var - en soğuk günlerde bile yazın anılarını canlandıracak gerçek bir lezzet

Başarı garantilidir! Doldurulmuş patlıcan pişirme

Başarı garantilidir! Doldurulmuş patlıcan pişirme

Akşam yemeğinde sevdiklerinizi nasıl memnun edeceğinizi bilmiyorsanız, çok yönlü bir yemek hazırlayın - patlıcan dolması. Tatmak için herhangi bir kıyma seçin, tarifi takip edin ve doyurucu ve güzel bir yemekle övünebileceksiniz

Lezzetli bir akşam için! Erik ile basit bir bisküvi pişirme

Lezzetli bir akşam için! Erik ile basit bir bisküvi pişirme

Ağustos ayında meyveler ve meyveler birbirinin yerini alır ve artık erik mevsimi başlar. Onlarla basit bir bisküvi yapmanızı öneririz - iki tür unu karıştırarak yeni bir taban tadı elde edeceksiniz ve tatlı ve ekşi erik onu mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır

Denemeye değer! Eva Polna'dan karpuzlu ferahlatıcı salata

Denemeye değer! Eva Polna'dan karpuzlu ferahlatıcı salata

Sıcak yaz günlerinde salatadan daha iyi hangi yiyecek var? Sadece karpuz salatası! Bütün bir yıl yetecek kadar tatlı karpuz yemeyi hayal ediyoruz, öyleyse neden sadece saf haliyle değil, aynı zamanda salata için bir temel olarak da tadını çıkarmıyorsunuz? Tatlı karpuzların acı beyaz peynir ve kokulu otlarla nasıl birleştirildiğini henüz denemediyseniz, bu yaz kesinlikle buna değer

20 dakika ve bitirdiniz! Daria Poverennova doğranmış pirzola tarifi paylaştı

20 dakika ve bitirdiniz! Daria Poverennova doğranmış pirzola tarifi paylaştı

Daria Poverennova'nın sosyal ağlarda yayınladığı her fotoğrafa hayranlarından birçok övgü eşlik ediyor. Sanatçı, koşma tutkusunun kolaylaştırdığı, her zaman formda kalmasıyla övünebilir. Bununla birlikte, Daria doğru beslenmeyi unutmaz ve son zamanlarda evde pişirdiği sağlıklı yemekler için hayranlarıyla tarifleri sık sık paylaştı. Poverennova bu sefer en sevdiği kıyılmış pirzola tarifinden bahsetti

En iyi restoranlar gibi: dana eti tartar yapmak

En iyi restoranlar gibi: dana eti tartar yapmak

Tartar ortadan kalksaydı dünya mutfağı aynı olmazdı. Bu yemek tüm restoranlarda servis edilir ve genellikle menünün baş tacı olur ve kullanılan ürünlerin gerçek lezzetini başka hiçbir şeye benzemez. Tartar için yüksek kaliteli taze et seçmek çok önemlidir ve ardından yemeğin tadı kesinlikle hayal kırıklığına uğratmayacak ve tüm güvenlik gereksinimleri karşılanacaktır. Ancak tartar tarifinin geri kalanı zor değil, bu nedenle bu restoran yemeğini evde hazırlamak kolaydır

Kırmızı kuş üzümü ve beze ile tartlets: lezzetli ve güzel

Kırmızı kuş üzümü ve beze ile tartlets: lezzetli ve güzel

Yaz hızla sona eriyor, raflardaki çilek bolluğundan yararlanarak zamanı biraz geciktirmeye çalışın. Beze ve kırmızı kuş üzümü ile tartlets tarifi kesinlikle bu konuda size yardımcı olacaktır, bir marjla pişirin

Çikolatalı Şeftali Turtası - Ayrılan Yazın Tadı

Çikolatalı Şeftali Turtası - Ayrılan Yazın Tadı

Yaz sona eriyor ve onunla birlikte taze meyve mevsimi. Tabii ki, kışın satın alınabilirler, ancak tatları tamamen farklı, kabul etmelisiniz. Sıcak mevsimi şeftalili çikolatalı kek ile geçirmenizi öneririz - Ağustos sonu akşamı için lezzetli bir ikram

Hepsi Bir Arada Avantajı: Ghee ve Berry Lor Güveç

Hepsi Bir Arada Avantajı: Ghee ve Berry Lor Güveç

Herkes bu şekilde süzme peynir yemeyi sevmez, ancak diyetimizin vazgeçilmezidir: protein ve kalsiyum açısından zengindir. Kendinizi en sağlıklı süt ürünlerinden birinden mahrum bırakmamak için lor güveci hazırlayabilirsiniz. Bu yemek için birçok tarif var ve blog yazarı Natalya Davydova, ghee yağı gibi sağlıklı malzemelerin eklenmesiyle ayırt edilen ve taze meyvelerle süslenmiş olarak sunulan kendi versiyonunu önerdi

Arkadaşlık güçlüdür: alkol ve sağlıklı yaşam tarzı nasıl birleştirilir

Arkadaşlık güçlüdür: alkol ve sağlıklı yaşam tarzı nasıl birleştirilir

Bir sonraki kilo verme kararı, toplumun, fitness blogcularının ve annenin arkadaşlarının bize dayattığı bir dizi kuralla başlar. Günde 10 bin adım, tatlılardan, yağlı, tuzlu ve nişastalı yiyeceklerden kaçınmak, pazartesiden pazara antrenman yapmak, cuma gecesi arkadaşlarla şarap içmek. Bu durumda, yasaklı ürünler listesine ilk olarak alkol girilir. Aslında tam bir yasak, sağlıklı bir yaşam tarzı kavramına uymayan psikolojik olarak yanlış bir stratejidir. Uzmanlar Derneği Başkanı

Kilo vermek için sizi gerçekten kilo verecek 10 fitness gıdası

Kilo vermek için sizi gerçekten kilo verecek 10 fitness gıdası

Popüler fitness ürünleri genellikle sağlıklı bir diyet arayışı içinde seçilir. Reklam sıfır kalori, minimum yağ vaat ediyor ve sonuç yanlarda, popoda ve göbekte kıvrımlar. Neden "tüm yoğurtların eşit derecede yararlı olmadığını" ve incelik için ürünlerde ne gibi hoş olmayan sürprizlerin gizlendiğini anlıyoruz

Soğukta yemek: ne tür yiyecekler kışın hayatta kalmanıza yardımcı olur

Soğukta yemek: ne tür yiyecekler kışın hayatta kalmanıza yardımcı olur

Önümüzde aylarca süren don, soğuk hava ve kar, sağlık üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabilir. Kendimi nasıl destekleyebilirim? İnanın bu bir avuç hap ya da denizaşırı ürünler gerektirmez, her şey çok daha basit

Yiyin ve sakin olun: Rahatlatıcı yemek nedir ve psikoterapistin yerini nasıl alır?

Yiyin ve sakin olun: Rahatlatıcı yemek nedir ve psikoterapistin yerini nasıl alır?

Gurme mutfağı, lezzetler, moleküler mutfak - mutfak sanatları modern başyapıtlarla doludur. Ama bazen çocukluktan gerçekten ev yapımı, çok sevgili ve inanılmaz lezzetli yiyecekler istersiniz - büyükannenin patates püresi ile pirzola ve reçel ve yoğunlaştırılmış süt ile krep, ama doyurucu çorbaları ve turtaları hatırlıyor musunuz? Sadece zengin bir geleneksel tat değil, aynı zamanda nostalji notaları da getiren yön - rahat yemek - böyle ortaya çıktı. Öyleyse neden çocukluktan beri güzelliklere bu kadar ilgi duyuyoruz? Bu soruyu cevaplamak için yardım

Badem sütü - pişirin veya satın alın - hangisi daha karlı?

Badem sütü - pişirin veya satın alın - hangisi daha karlı?

Organik sütün faydalarından ve inek sütünün tehlikelerinden bahsetmeyelim. Şimdiden laktozdan vazgeçmiş olanlara yönelik bu makaleyi ele alalım. Ya da yeni, sağlıklı ve lezzetli bir şeyler denemek isteyenler için. Beslenme uzmanı, kinesiyolog Anastasia Shagarova, bademden elde edilen sütün faydalarını hatırlattı

İyi yerim: yaşlanma karşıtı mutfak - nedir ve gençliği nasıl geri getirir

İyi yerim: yaşlanma karşıtı mutfak - nedir ve gençliği nasıl geri getirir

Aramızda kim lezzetli yemek yemeyi sevmez? Ama aynı zamanda, vücudunuza zarar vermemek için yemek yemenin ne kadar önemli olduğunu hepimiz anlıyoruz. Bu arada, bu karabuğday ve monoton salatalarda oturmak anlamına gelmez. Çok satan sağlıklı yemek pişirme kitabının yazarı Şef Sergei Leonov, sağlıklı hafif yemeklerin inanılmaz lezzetli olabileceğini kanıtladı. Sizi yaşlanma karşıtı mutfak gibi bir konseptle tanışmaya davet ediyoruz. Adı tesadüfi değildir: yemeklerin iyi seçilmiş doğal bileşenleri hareket eder

Sürekli kilo veren kadınlar için geniş kemik, hormonlar ve diğer bahaneler

Sürekli kilo veren kadınlar için geniş kemik, hormonlar ve diğer bahaneler

Çoğu zaman, gerçekten kilo vermek isteyenler, ancak bunun için hiçbir şey yapmayanlar, hareketsizlikleri için oldukça mantıklı bahaneler bulurlar. Nedir bu bahaneler? Materyalimizi okuyun, kendinizi tanıyabilirsiniz

Sabahın üçü. Gidip bir şeyler yiyeceğim. Geç iştah nasıl evcilleştirilir?

Sabahın üçü. Gidip bir şeyler yiyeceğim. Geç iştah nasıl evcilleştirilir?

Şaşıracaksınız, ama geceleri … yapabilirsiniz! Ana şey, neyin ve hangi hacimlerde olduğunu bilmek. Tıbbi portal Yellmed, "dozor" gecesini anlattı

Kızlar, şişmanlıyorum! Evdeyken yemek yemeyi nasıl durdurursunuz

Kızlar, şişmanlıyorum! Evdeyken yemek yemeyi nasıl durdurursunuz

Ülkenin yarısından fazlası uzak moda geçti ve standart “ev-iş” rotasının yerini kısaltılmış bir “kanepe-buzdolabı” aldı. Tartılar şimdiden inanılmaz rakamlar gösteriyor ve karantina daha yeni başladı! Tüm stokları bir kerede nasıl emmez ve en azından belden bir ipucu bırakmaz, materyalimizde cevaplamaya çalışalım

Terazi, senden nefret ediyorum! Tüm kilo verenlerin yaptığı 5 hata

Terazi, senden nefret ediyorum! Tüm kilo verenlerin yaptığı 5 hata

Popüler blog yazarı, fitness eğitmeni, atlet, dansçı Nastya Sozonik bir kilo verme gurusu. Kendi kilo verme programını geliştirdi ve insanların nefret edilen kilogramlardan ayrılmalarına yardımcı oluyor, bu yüzden koğuşlarının basmayı sevdiği tırmık hakkında ilk elden biliyor. Özellikle Eva.Ru için Nastya, ideal bir figür için savaşçıların en sık karşılaştığı beş hatadan bahsetti

Rakamınıza zarar vermeden Yeni Yıl tatillerinde nasıl hayatta kalınır: bir beslenme uzmanından tavsiye

Rakamınıza zarar vermeden Yeni Yıl tatillerinde nasıl hayatta kalınır: bir beslenme uzmanından tavsiye

Yakında bir dizi şenliklerle, arkadaşlarla buluşmalarla ve tabii ki bayramlarla çevrili olacağız! Yeni Yıl tatillerine nasıl girilmez ve daha önce kaybedilen kilolar nasıl kazanılmaz? Beslenme uzmanı Natalia Afanasyeva size bunu anlatacak

Neden kilo vermiyorum: kilo almanın gizemli (ama gerçekten basit) nedenleri

Neden kilo vermiyorum: kilo almanın gizemli (ama gerçekten basit) nedenleri

Birçoğu, diyetlerle, spor salonunda egzersiz yaparak, beslenme uzmanı bloglarını araştırarak ve düşük kalorili yiyeceklere çok para harcayarak kilo vermeye çalışmakla yıllarını harcadı. Aynı zamanda, ağırlık sadece azalmakla kalmaz, hatta artar. Görünüşte bariz olmayan diyet hatalarının, günlük alışkanlıkların ve psikolojik sorunların figürümüzü nasıl etkilediğini fark etmiyoruz

Deniz ve okyanus yoksa Moskova'da balık lokantalarına gitmek mümkün mü?

Deniz ve okyanus yoksa Moskova'da balık lokantalarına gitmek mümkün mü?

Soru, restoran işletmesinde uzman danışman, Restoran Okulu programının ev sahibi ve kurucusu Andrey Gryaznov tarafından yanıtlanıyor

Bir atıştırma için! Pazar kebabı için hızlı sebze turşusu pişirmek

Bir atıştırma için! Pazar kebabı için hızlı sebze turşusu pişirmek

Pazar günü aileniz veya arkadaşlarınızla barbekü yapmak için kulübede buluşacaksanız, bugün onlar için mükemmel bir atıştırmalık hazırladığınızdan emin olun! Hayır, bu muhtemelen denediğiniz hafif tuzlu salatalıklarla ilgili değil (onları yanınıza aldığınızdan emin olun!). Korece domates, kabak ve sebze turşusu için hızlı tarifler sunuyoruz. Bir sıçrama yapacaksın

Çoktan biraz almak için: süpermarketlerde yemek deneyen insanlar kimlerdir?

Çoktan biraz almak için: süpermarketlerde yemek deneyen insanlar kimlerdir?

Mutlaka bir veya iki defadan fazla süpermarkete gitmişsinizdir. Ve bazen raflarda açık su şişelerine, arabalarda boş çikolata kutularına veya topuz poşetlerine rastlamış olabilirsiniz. Ne yazık ki, bir kuruş ödemeden mağazalarda yiyecekleri 'tatmayı' normal bulan bir kategori var

Lezzetli kebap yapmanın basit sırları

Lezzetli kebap yapmanın basit sırları

1 Mayıs haftasonunda, tüm Ruslar geleneksel olarak kulübelerine gider, ormanlara, parklara akınlar düzenler ve elbette arkadaşlarını barbeküye davet eder. Bununla birlikte, şişte et pişirmenin, yemeğinizin güzel kokulu olmasını ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erimesini sağlayacak bazı püf noktaları vardır

Kakao çekirdeklerinden çikolataya: imrenilen lezzeti yapmanın tüm sırları

Kakao çekirdeklerinden çikolataya: imrenilen lezzeti yapmanın tüm sırları

Çikolata sadece çocukların değil, çocukların da en sevdiği tatlıdır. Ancak kakao çekirdekleri, hışırtılı folyoya sarılı güzel bir çini şeklinde soframıza gelmeden önce ekvatora yakın plantasyonlardan uzun ve zorlu bir yolculuk yapar. Listeye göre fermantasyon, kurutma, kızartma ve benzeri işlemlere tabi tutulurlar ve çok aşamalı tatlı sürprizleri ile bu kadar basit ve herkese tanıdık tatlılar yapma teknolojisi

Yalnız et değil: Doğada pişirilebilecek önemsiz yemekler

Yalnız et değil: Doğada pişirilebilecek önemsiz yemekler

Açık ateşte pişirilen herhangi bir yemek her zaman daha lezzetlidir. Ve evet, bu bir aksiyom. Eh, arkadaşlarla "barbekü" de sadece et ve ızgara sebzelerin pişirilebileceğinden emin olanlar için, caydırmak için acele ediyoruz - ateşte düzinelerce yemek var

Barbekü sosları: en iyi tarifleri seçme

Barbekü sosları: en iyi tarifleri seçme

Barbekü yapmak için uygun bir tarifimize zaten baktıysanız, masada lezzetli bir sosun varlığını düşünmenin zamanı geldi. Ve aynı anda birkaçına sahip olmak daha iyidir, çünkü asla çoğu yoktur. Bu et ilavesini mağazada satın almamanızı ve başarılı bir ziyafetin bu kadar önemli bir bileşenini kendi hazırlamanız için biraz zaman harcamanızı öneririz

Çocukluktaki gibi tadı! Julia Kovalchuk çalı ağacı için bir tarif paylaştı

Çocukluktaki gibi tadı! Julia Kovalchuk çalı ağacı için bir tarif paylaştı

Fagot kurabiyeleri, son zamanlarda popülerlikte hak ettiği bir canlanma yaşayan bir Sovyet unlu mamülleri klasiğidir. Basit ve en uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış kurabiyeler fırın gerektirmez ve fazla zaman almaz, ancak Sovyet aileleri arasında böyle bir sevginin boşuna olmadığından emin olmak için sadece bir kez denemeniz yeterlidir. Şarkıcı Julia Kovalchuk, kendi brushwood versiyonunu hazırlamaya karar verdi ve daha sonra tarifi hayranlarıyla paylaştı

Gıda özellikleri: tat algımızı ne etkiler?

Gıda özellikleri: tat algımızı ne etkiler?

Yiyecek ve içeceklerin tadını kesin olarak tanımlanmış bir şey olarak düşünmeye alışkınız: Görünüşe göre aynı yemek eşit derecede tatlı, baharatlı veya tatsız olmalı. Ancak tat alma tomurcuklarımızdan aldığımız bilgiler buzdağının sadece görünen kısmıdır: yemeğin tadı aynı zamanda sıcaklığına, dokusuna ve hatta rengine de bağlı olabilir

"Az önce mutfağa girdim ve dönmeye başladım." Şef Vitaly Istomin - mutfakta nasıl virtüöz olunacağı ve kahvaltıda ne pişirileceği hakkında

"Az önce mutfağa girdim ve dönmeye başladım." Şef Vitaly Istomin - mutfakta nasıl virtüöz olunacağı ve kahvaltıda ne pişirileceği hakkında

Kahvaltı her şeyin başıdır, ancak bazen sabah bir erteleme alarmı ve işe aç bir koşu ile başlar. "Sıkıcı kahvaltı yok" kitabı ile her zaman Fransız tostu ve shakshuka için zaman vardır, çünkü Vitaly Istomin'in tariflerine direnmek imkansızdır

Tembeller için tarif: Bir ekmek makinesinde baharatlı kek pişirmek

Tembeller için tarif: Bir ekmek makinesinde baharatlı kek pişirmek

Paskalya'da ailenizi ve misafirlerinizi mis kokulu ev yapımı paskalya pastası ile şımartmak istiyor, ancak tüm günü mutfakta hamur yoğurarak geçiremiyorsanız, bir ekmek yapma makinesi yardıma koşacaktır. İçinde kakule, tarçın ve hindistan cevizi ile kolayca ve basitçe baharatlı bir kek pişirebilirsiniz, çünkü cihaz sizin için her şeyi yapacaktır. Bayram öncesi mutlaka işinize yarayacak ve kesinlikle favoriniz olacak bir tarif sunuyoruz

Ebegümeci, yaban mersini ve kırmızı şarap: Paskalya için yumurtaları orijinal bir şekilde nasıl boyayabilirsiniz

Ebegümeci, yaban mersini ve kırmızı şarap: Paskalya için yumurtaları orijinal bir şekilde nasıl boyayabilirsiniz

Önümüzdeki günlerde hosteslerin yapacak çok işi olacak: evleri temizlemek, Paskalya pişirmek veya Paskalya pastası pişirmek, yumurta boyamak. Doğal boyalar kullanmak istiyorsanız, ancak soğan kabuklarından bıktıysanız, başka ürünler kullanın - sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır

Lezzetli ve sağlıklı! Daikon, havuç ve Çin lahanası ile kimchi pişirme

Lezzetli ve sağlıklı! Daikon, havuç ve Çin lahanası ile kimchi pişirme

Fermente sebzeler harika bir probiyotik kaynağıdır (bağışıklık yardımcıları!) Ve ayrıca lezzetlidirler. Maria Kravtsova'nın tarifine göre daikon, Çin lahanası ve havuç ile kimchi pişirmeyi teklif ediyoruz

Güzel kokulu ve ferahlatıcı: Maria Kravtsova domates-çilekli gazpacho tarifini paylaştı

Güzel kokulu ve ferahlatıcı: Maria Kravtsova domates-çilekli gazpacho tarifini paylaştı

Geleneksel İspanyol gazpaço çorbasını sevin ama kendiniz pişirmeye cesaret edemiyor musunuz? Armut bombardımanı kadar kolay! TV sunucusu, mutfak uzmanı ve blog yazarı Maria Kravtsova'nın tarifi hiç şüphe bırakmayacak - kesinlikle bununla başa çıkacaksınız ve sonuç tüm beklentilerinizi aşacak

Afrodizyak ve vitamin deposu: neden çileklere yaslanmalısınız?

Afrodizyak ve vitamin deposu: neden çileklere yaslanmalısınız?

Meyve mevsimi başlar: hafta sonu fuarlarının raflarında çilek ve ahududu belirir. Şimdiye kadar bu lezzetler ithal edildi: çilekler, dedikleri gibi Yunanistan'dan geliyor, ancak çok yakında yerel olanlar da teslim edilecek. Bu dut benzersiz özelliklere sahiptir ve basitçe geçilemez. Birincisi, çok lezzetli - hatta günlük yemeklerde ve unlu mamullerde bile böyle; ikincisi, çilekler hem ağızdan alındığında hem de kozmetolojide faydalıdır

Böğürtlenli cheesecake bisküvi: kır evinde akşam çayı için

Böğürtlenli cheesecake bisküvi: kır evinde akşam çayı için

Meyve mevsimi başlıyor ve lezzetli hamur işleri hazırlamanın zamanı geldi. Böğürtlenli cheesecake bisküvi için orijinal bir tarif sunuyoruz, inanın bu tatlı favoriniz olacak, o yüzden daha çok pişirin

Böğürtlenlerle servis yapın: ekşi kremada pişmiş cheesecake'ler hazırlayın

Böğürtlenlerle servis yapın: ekşi kremada pişmiş cheesecake'ler hazırlayın

Cheesecake'ler kahvaltının yanına çok yakışan ve atıştırmalıklara mükemmel uyum sağlayan çok yönlü bir yemektir. Her zamanki tarifinize lezzet katmaya çalışın - ekşi kremada peynirli kek pişirin: Fırında 10-15 dakika onları bir başyapıt yapacaktır. Çileklerle süslemeyi unutmayın